【日本一早い】南の島から春を告げる『新じゃが』

ジャガイモ出荷が全国に先駆けて始まるので「春を呼ぶ商材」として高い評価を得ている『赤土馬鈴薯』。南国鹿児島の温暖な気候とミネラルを豊富に含んだ赤土で育まれ、きれいな色となめらかな肌、ホクホクとした食感が自慢の馬鈴薯（新じゃがいも）です。四方を海に囲まれた沖永良部島の「粘土質赤土」とミネラルをたっぷり含んだ「潮風」が、空洞が無く「ギッシリ感」でありながら「ホクホク感」の美味な馬鈴薯を育みます。沖永良部産馬鈴薯はまだ寒い日本本土に「春の訪れを告げる商材」として全国的に有名です。

【収穫したてのミネラル豊富な『新じゃが』をお届けします♪】じゃがいもは保存がきくので収穫してから貯蔵されたものが、一年を通して市場に出回っていますが、沖永良部島の赤土と潮風が運ぶミネラル分をたっぷり含んだ「新じゃが」は収穫後に貯蔵することなくお届けします。

【美味しい召し上がり方】お届けする『新じゃが』は粘質で少々煮ても崩れにくいので、カレーやシチュー、ブイヤーベース、ココナツ煮などの煮込み料理で楽しむ時に使い勝手がよいです。ジャーマンポテト、コロッケ、ポテトサラダ、ポトフなどやポテトグラタン、サラダもお勧めです！新じゃがですので、よく洗って皮ごとお楽しみいただけます。

■【日本一早い】南の島から春を告げる『新じゃが』（沖永良部島産）https://jstselectshop.com/4553/