【VIP岩本様専用】自宅で楽しむ、本格中華

【VIP岩本様専用】

いつもご注文ありがとうございます。
＜セット内容＞
①マーボ天津飯×1
②チキンとカシューナッツ炒め×1
③柔らか黒酢酢豚×1
④錦爽鶏のよだれ鶏×2
⑤特製エビチリソース炒め×1
⑥フカヒレ餃子×2
⑦カニ焼売×2
⑧手づくり餃子×1

※商品は冷凍状態でお届けします。
消費期限はご注文日から約1ヶ月間です。

①マーボ天津飯×1

フワフワとろとろ天津飯に特製麻婆ミンチがたっぷり！ご飯に合うもの同士の組み合わせはおいしいに決まってます！迷ったらこれっ!!
※商品は冷凍状態でお届けします。
(消費期限はご注文日から約1ヶ月間)
＜調理方法＞
深めの鍋に、冷凍のまま袋を開けずに本品と水を入れ火にかけ、沸騰したらさらに3分～4分加熱してください。ご飯は、冷凍のまま袋から耐熱皿に移し、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱してください。皿にご飯を盛り、具をのせて完成です。。

②チキンとカシューナッツ炒め×1

鶏肉のフワッと柔らかい食感と、カシューナッツのカリッとした歯ごたえ。腰果鶏丁の「腰果」(ヤオ・グォ)とはカシューナッツの事ですので、腰果鶏丁は基本的にはカシューナッツ入りの料理を指します。
※商品は冷凍状態でお届けします。
(消費期限はご注文日から約1ヶ月間)
＜調理方法＞
沸騰したお湯に冷凍のまま入れ、6～7分加熱。または、冷凍のまま袋から耐熱皿に移し電子レンジ(600W)で5分加熱してください。

③柔らか黒酢酢豚

豚のヒレ肉と中国三大名酢に挙げられる「鎮江」の黒酢を使った贅沢な酢豚です。ヒレ肉の柔らかさと香り豊かでまろやかな酸味が特徴。食べやすく、幅広い年代の方に大人気の味をご家庭でお楽しみください。
200g(10切)。化学調味料不使用

④錦爽鶏のよだれ鶏×2

研究を重ねてたどり着いた料理です。鶏の胸肉を50℃で1時間ゆっくりと火入れすることで絶妙なやわらかさとジューシーさを実現しています。
＜調理方法＞
深めの鍋に、冷凍のまま袋を開けずに本品と水を入れ火にかけ、沸騰したらさらに5分加熱してください。

⑤特製エビチリソース炒め×1

使用している海老は大ぶりで、口に入れると海老の爽やかな風味が広がります。 プリプリの海老にチリソースの甘辛い味わいがぴったり。大海老の甘さとソースの辛さの絶妙コラボ！
＜調理方法＞
深めの鍋に、冷凍のまま袋を開けずに本品と水を入れ火にかけ、沸騰したらさらに3分～4分加熱してください。

⑥フカヒレ餃子×2

鶏冠餃(ガイグーンガウ：とさかの形の餃子)と呼ばれる形に、手でひとつひとつ丁寧にヒダを織って包みました。豚肉の旨味を活かしたフカヒレ入り餃子です。
※商品は冷凍状態でお届けします。
(消費期限はご注文日から約1ヶ月間)
＜調理方法＞
凍ったまま蒸し器にくっつかないように並べ、8分～9分加熱してください。

⑦カニ焼売

豚肉の旨味と玉ねぎの甘みをベースに、上品な蟹の風味を効かせ、さらに蟹をトッピングしました。
＜調理方法＞
凍ったまま蒸し器にくっつかないように並べ、6分半～7分加熱してください。

⑧手づくり餃子×1

こだわりの材料はもちろん。気温・湿度・温度によって変化するレシピ。まさに匠の技！食べた瞬間、ほのかにニンニクの味はしますが、口の中には残らないので、女性のお客様にも大人気です！
※商品は冷凍状態でお届けします。
(消費期限はご注文日から約1ヶ月間)
＜調理方法＞
フライパンに油をひき、凍ったまま並べ、焼き目がついたら大さじ2杯の水を入れてフタをし、水分がなくなったら完成。

自宅で楽しむ、5つ星ホテルシェフ監修の名店「王宮」の本格中華料理

大名古屋ビルヂングの裏にある本格中華料理の名店「王宮」とその姉妹店「シルクロード」。5つ星ホテルで経験を積んだ「郭偉能総料理長」監修した名店の最高級の中華(広東料理)が自慢のお店です。ご注文を頂いてからひとつずつ丁寧に調理し、真空パック加工後に急速冷凍いたしますので、お店の味をご自宅でもお楽しみいただけます。