【点心シーフードセレクション】自宅で楽しむ、本格中華

＜セット内容＞
①海老姿蒸し餃子×1
②かに焼売×1
③海老春巻×1
④フカヒレ餃子×1
⑤大海老とガーリックの黄金揚げ×1
⑥特製エビチリソース炒め×1
⑦青菜炒め×1
⑧王宮特製カレー×1
⑨特製蟹フカヒレあんかけチャーハン×1
⑩ゴマ団子×1
⑪桃まん×1
※商品は冷凍状態でお届けします。
消費期限はご注文日から約1ヶ月間です。

①海老姿蒸し餃子

海老は高タンパク、低カロリーでダイエットに適した食材です。上から海老の姿が見えるきれいな蒸し餃子です。
＜調理方法＞
凍ったまま蒸し器にくっつかないように並べ、5分～6分加熱してください。

②かに焼売

豚肉の旨味と玉ねぎの甘みをベースに、上品な蟹の風味を効かせ、さらに蟹をトッピングしました。
＜調理方法＞
凍ったまま蒸し器にくっつかないように並べ、6分半～7分加熱してください。

③海老春巻

食べ応えのある海老を丸ごと使い、いか、たけのこ、しいたけ、ニラ等の具を炒め合わせて本場べトマム産の網目状のライスペーパーで巻きました。
＜調理方法＞
凍ったまま中温(180℃の油)で3分揚げてください。。

④フカヒレ餃子

鶏冠餃(ガイグーンガウ：とさかの形の餃子)と呼ばれる形に、手でひとつひとつ丁寧にヒダを織って包みました。豚肉の旨味を活かしたフカヒレ入り餃子です。

＜調理方法＞
凍ったまま蒸し器にくっつかないように並べ、8分～9分加熱してください。

⑤大海老とガーリックの黄金揚げ

頭から丸ごと食べられるソフトシェルシュリンプとガーリックチップを揚げた、王宮の名物料理です。海老の旨味とサクサクの食感は、一度食べたらクセになる！お店の味をそのまま、ご家庭にお届けします！
2尾入。化学調味料不使用。

⑥特製エビチリソース炒め

使用している海老は大ぶりで、口に入れると海老の爽やかな風味が広がります。 プリプリの海老にチリソースの甘辛い味わいがぴったり。大海老の甘さとソースの辛さの絶妙コラボ！
＜調理方法＞
深めの鍋に、冷凍のまま袋を開けずに本品と水を入れ火にかけ、沸騰したらさらに3分～4分加熱してください。

⑦青菜炒め

栄養価の高いほうれん草とニンニクで疲労回復。ご来店のお客様が必ず注文する一品を冷凍でお届けできるように仕上げております。
＜調理方法＞
沸騰したお湯に冷凍のまま入れ、3～4分加熱。または、冷凍のまま袋から耐熱皿に移し電子レンジ(600W)で4分加熱してください。

⑧王宮特製カレー

王宮オリジナルのチャイニーズカレー。見た目はエスニック風。食べると、スパイシー&クリーミー。ごはんにもパンにもよく合います。また、アレンジレシピ付きなので、様々な料理でお楽しみください！
＜お召し上がり方＞
・お湯で温める場合：中袋の封を切らずに、中袋が十分に浸かるくらいのたっぷりの沸騰したお湯の中に入れて約６～７分温め、器に移してお召し上がりください。
・電子レンジの場合：自然解凍後、器に移してふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで約２分加熱してお召し上がりください。

⑨特製蟹フカヒレあんかけチャーハン

テレビでも何度かご紹介されたことのある特製あんかけ炒飯！絶妙に味を調整したチャーハンとあつあつの料理長特製餡の相性が最高です！！
＜調理方法＞
卵と餡は、深めの鍋に、冷凍のまま袋を開けずに本品と水を入れ火にかけ、沸騰したらさらに3分～4分加熱してください。炒飯は、冷凍のまま袋から耐熱皿に移し、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱してください。

⑩ゴマ団子

オリジナル配合の生地を使用し、時間が経っても固まりにくい団子です。もっちり柔らかい食感をお楽しみいただけます。
＜調理方法＞
凍ったまま低温(160℃の油)で6分揚げてください。

⑪桃まん

きめ細かくて弾力のある皮で、滑らかなあんをひとつひとつ丁寧に包みました。
＜調理方法＞
凍ったまま蒸し器にくっつかないように並べ、4分加熱してください。。

自宅で楽しむ、5つ星ホテルシェフ監修の名店「王宮」の本格中華料理

大名古屋ビルヂングの裏にある本格中華料理の名店「王宮」とその姉妹店「シルクロード」。5つ星ホテルで経験を積んだ「郭偉能総料理長」監修した名店の最高級の中華(広東料理)が自慢のお店です。ご注文を頂いてからひとつずつ丁寧に調理し、真空パック加工後に急速冷凍いたしますので、お店の味をご自宅でもお楽しみいただけます。