【JST浅菜オススメセット】自宅で楽しむ、本格中華

【JST浅菜セレクション】

これを選べば間違いないお勧めセットです。
＜セット内容＞
①錦爽鶏のよだれ鶏×1
②カニ焼売×1
③手作り焼き餃子×2
④皮付きトンポンロー×1
⑤大海老とガーリックの黄金揚げ×1
⑥チンジャオロース×1
⑦特製エビチリソース炒め×1
⑧柔らか黒酢酢豚×1
⑨特製蟹フカヒレあんかけチャーハン×1
※商品は冷凍状態でお届けします。
消費期限はご注文日から約1ヶ月間です。

①錦爽鶏のよだれ鶏

研究を重ねてたどり着いた料理です。鶏の胸肉を50℃で1時間ゆっくりと火入れすることで絶妙なやわらかさとジューシーさを実現しています。
＜調理方法＞
深めの鍋に、冷凍のまま袋を開けずに本品と水を入れ火にかけ、沸騰したらさらに5分加熱してください。

②カニ焼売

豚肉の旨味と玉ねぎの甘みをベースに、上品な蟹の風味を効かせ、さらに蟹をトッピングしました。
＜調理方法＞
凍ったまま蒸し器にくっつかないように並べ、6分半～7分加熱してください。

③手作り焼き餃子

こだわりの材料はもちろん。気温・湿度・温度によって変化するレシピ。まさに匠の技！食べた瞬間、ほのかにニンニクの味はしますが、口の中には残らないので、女性のお客様にも大人気です！
＜調理方法＞
フライパンに油をひき、凍ったまま並べ、焼き目がついたら大さじ2杯の水を入れてフタをし、水分がなくなったら完成。

④皮付きトンポーロー

皮付きの豚の角煮です。蒸すことで余分な脂を落としてさっぱりと仕上げました。トロトロで柔らかく、八角をきかせた本場の味。コラーゲンたっぷりで、女性にも大人気です！
４個入。化学調味料不使用。

⑤大海老とガーリックの黄金揚げ

頭から丸ごと食べられるソフトシェルシュリンプとガーリックチップを揚げた、王宮の名物料理です。海老の旨味とサクサクの食感は、一度食べたらクセになる！お店の味をそのまま、ご家庭にお届けします！
2尾入。化学調味料不使用。

⑥チンジャオロース

シャキシャキ筍の食感とたっぷりの豚肉が入ったチンジャオロース。深みのある濃厚なオイスターソースが、味付けのベースです。ご飯にとてもよく合いますよ！
＜調理方法＞
沸騰したお湯に冷凍のまま入れ、4～5分加熱。または、冷凍のまま袋から耐熱皿に移し電子レンジ(600W)で5分加熱してください。

⑦特製エビチリソース炒め

使用している海老は大ぶりで、口に入れると海老の爽やかな風味が広がります。 プリプリの海老にチリソースの甘辛い味わいがぴったり。大海老の甘さとソースの辛さの絶妙コラボ！
＜調理方法＞
深めの鍋に、冷凍のまま袋を開けずに本品と水を入れ火にかけ、沸騰したらさらに3分～4分加熱してください。

⑧柔らか黒酢酢豚

豚のヒレ肉と中国三大名酢に挙げられる「鎮江」の黒酢を使った贅沢な酢豚です。ヒレ肉の柔らかさと香り豊かでまろやかな酸味が特徴。食べやすく、幅広い年代の方に大人気の味をご家庭でお楽しみください。
200g(10切)。化学調味料不使用

⑨特製蟹フカヒレあんかけチャーハン

テレビでも何度かご紹介されたことのある特製あんかけ炒飯！絶妙に味を調整したチャーハンとあつあつの料理長特製餡の相性が最高です！！
＜調理方法＞
卵と餡は、深めの鍋に、冷凍のまま袋を開けずに本品と水を入れ火にかけ、沸騰したらさらに3分～4分加熱してください。炒飯は、冷凍のまま袋から耐熱皿に移し、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱してください。

自宅で楽しむ、5つ星ホテルシェフ監修の名店「王宮」の本格中華料理

大名古屋ビルヂングの裏にある本格中華料理の名店「王宮」とその姉妹店「シルクロード」。5つ星ホテルで経験を積んだ「郭偉能総料理長」監修した名店の最高級の中華(広東料理)が自慢のお店です。ご注文を頂いてからひとつずつ丁寧に調理し、真空パック加工後に急速冷凍いたしますので、お店の味をご自宅でもお楽しみいただけます。